PINGA DA SEMANA

Imaginei-me a entrar num mercado (num mercado à séria, a cheirar a legumes e a terra e com imenso barulho!, onde a D. Lurdes e a D. Alcina discutiam a qualidade e o preço das suas frutas...

Foi graças a estas duas senhoras imaginárias que surgiu uma nova página no blog - Pinga da Semana!

Nesta página, poderão encontrar vinhos sempre com preços inferiores a 5€ para todos os gostos, para todas as ocasiões!

O objetivo será comPROVAR que a qualidade de um vinho nem sempre se mede pelo preço.

Se querem deixar alguém deitar fumo de alegria, apostem neste vinho!

O Chaminé 2013 é um alentejano de castas Aragonez e Syrah. E aqui, vou confessar que Syrah é uma das minhas castas preferidas, senão a mais preferida.

Este é um dos programas que me fazem acabar o dia satisfeita! Um belo passeio durante o dia e sem planear, acabar no restaurante Abakua que tem um ambiente e uma decoração fantásticos!

O melhor de tudo é, sem dúvida a carta de vinhos, cervejas artesanais, as deliciosas saladas, hamburgueres, tostas e as sobremesas que nos propõem! 

Agora que releio a frase... Basicamente tudo, certo?

Este vinho foi acompanhado de um delicioso hamburger e formaram um belo par!

De cor rubi escura, o seu cheiro é muito intenso. Desde a madeira, frutos vermelhos a um toque de café. 

O sabor vai a este encontro, é maravilhoso e escorrega bem mas bem!

Por estas razões, esta é a PINGA DA SEMANA.

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Este calor já anda a pedi-las!

Tenho sempre, de reserva, um branquinho no frigorífico. Não vá o sol aparecer e dar-me a sede!

Este é dos meus programas preferidos quando estou sozinha.

Preparo um lanchinho para mim e aprecio um branquinho bem fresco.

Este LOBO GREAT é um vinho novo (2014), da Península de Setúbal e, por isso, apresenta uma cor amarela bastante clara ou como diriam os entendidos, citrino-água.

É extremamente frutado e vai muito bem com o lanche que preparei aí em cima. 

Isso ou um marisco.

Fácil de gostar, não fosse ele de castas Fernão Pires, Verdelho e Chardonnay.

Depois de o provar, o título faz-lhe o juízo - GREAT!

Devo confessar que Fernão Pires é para mim uma casta que considero "amiga" - verdadeira, não trai, não desilude, está sempre em harmonia e faz-me feliz.

Esta vinhaça tem todas as características do que eu chamo PINGA DA SEMANA!

Convidem umas amigas e façam um lanche ajantarado.

É um bom vinho para quem receia o branco.

*

Sexta-feira à tarde, o Sol saiu à rua para me aquecer e refrescar o branco.

Escolhi o Marquês de Marialva Bairrada DOC branco de 2013 para me acompanhar no lanche preparado de mim para mim.

Salteei umas sementes de girassol (adoro!) em molho de soja para dar um gostinho salgado e grelhei maçã com beterraba.

De insonso, este lanche não tinha nada.

E não era por causa das sementes.

A cor causa discussão. Amarelo ou foge para o tom esverdeado? Ficou a dúvida enquanto o saboreava.

O cheiro é verdadeiramente tropical! Faz-me lembrar aquela opção dos exames de escolha múltipla. Se as opções fossem:

A – “Cheira a líchias!”;

B- “Cheira a maracujá”;

C – “Cheira a ananás!”

Escolheria a D, que era quase sempre “Todas as alíneas anteriores estão corretas”.

É um vinho muito fresco, não fosse ele um marialva.

Obtido a partir das castas Arinto, Bical e Maria-Gomes tem um sabor prolongado e exuberante. O solo da Bairrada também tem uma forte influência no sabor devido aos solos argilo-calcários e influência atlântica.

Este sujeito já me tinha feito companhia ontem ao jantar, acompanhado também por uma bela dourada grelhada.

A companhia foi tão boa que hoje quis mais um bocadinho.

A Bairrada nunca me deixou ficar mal! E conclui isto por experiência própria, quando passei umas maravilhosas férias lá perto.

Por tudo isto, por ter ganho uma medalha de ouro de melhor vinho branco e o título de melhor vinho, no 4º Concurso de Vinhos e Espumantes da Bairrada, esta é a Pinga da Semana!

*

Após ter chegado a casa, e não estando a contar com tanto calor, instala-se a pergunta na minha cabeça “O que ia bem agora?” e oiço uma multidão a dizer-me, lá ao fundo, a resposta.

O meu avô sempre me ensinou “Faz o que o teu cérebro manda”, e assim fiz.

Abri o frigorífico e vi o Rosário. Depois pedi-lhe desculpa e, com mais atenção, reparei que o nome correto era “Vinha do Rosário”.

Preparei um maravilhoso lanche de pão integral com queijo fresco de cabra e doce de abóbora, e acompanhei com este suminho de uva.

Estou fascinada! A combinação é excelente!

O cheiro é maravilhoso e é fácil de se apreciar. Graças às castas Fernão Pires e Arinto, é muito frutado e floral! Principalmente frutado. Cheira mesmo a lichias, ananás e laranja!

É fresco e suave.

“Escorrega bem!” – diz-me a multidão. Ainda está lá ao fundo.

A cor - amarelo esverdeado - faz recordar, de imediato, o Verão. A sardinha assada, as noites quentes, as cores lindas que se usam nesta estação!

Acompanhei-o, ainda, com música cubana, apesar de ele ser bem português. Vem de Palmela! Que bela zona!

Na verdade, sempre tive uma empatia especial com os vinhos brancos desta zona. 

Talvez seja um dos vinhos que vou apresentar às amigas que dizem que não gostam de vinho. Pensam elas…

E mal.

Não foi necessária nenhuma promoção para o trazer, esta é uma maravilha que não chega às três unidades de euros.

Por todas estas razões, esta é a Pinga da Semana!